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发酵型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,可适量使用。
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乳清干酪是可以添加磷酸,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)
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粮食制品馅料是可以添加麦芽糖醇液,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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蚝油、虾油、鱼露等根据GB/T 21999-2008 蚝油中说明是可以添加聚丙烯酸钠,可适量使用。
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具体的D-甘露糖醇检测标准主要有: <<SN/T 3142-2012 出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法>>,