流言：菠萝与可乐混合的菠萝汁不能喝 美国医师协会发现了引发的原因，其中一点是关于菠萝的吃法，建议要吃新鲜菠萝，但不要喝与可乐混合的菠萝汁，因为这种混合饮料是致命的。 真相解读： 近坊间传言，经美国医师协会研究发现，菠萝榨汁与可乐混合会致，这个传言可信吗？当然...

谣言： 益生菌有一定的生理功能，要多吃富含益生菌的加工食品有利身体健康。 辟谣： 哪些菌种可以用于食品？ 我国在2001年发布了《可用于保健食品的益生菌菌种名单》以及《可用于保健食品的真菌菌种名单》，名单包括两歧双歧杆菌（Bifidobacterium bi...

人士可以用罗汉果糖、赤藓糖醇、甜菊糖等不会产生热量、零脂肪的天然代糖，在家做饭、做甜品时都可以代替蔗糖来使用。

很多时候我们发现，许多看起来健康的食物，烹饪起来却让人难以接受。越是美味的东西，却越不健康，然而这并不能阻止吃货的脚步。如果你是一个追求美味又健康的吃货，那么这位米其林大厨的有机烹饪建议应该成为你的珍藏。 Alice Waters，美国厨师、作家，米其林餐厅...

　　一、食品包装机的组成部分 　　食品包装机一般由以下几个部分组成： 　　1.动力部分；2.传动机构；3.控制系统；4.机身或机架；5.包装工作执行机构。 　　1.动力部分 　　动力部分是机械工作的原动力，在现代工业生产中通常为电动机，个别情况下也有采用燃动...