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一、欧洲油墨的特性: 1、 欧洲油墨颜料颗粒幼细(小於5μm),杂质少,四原色(K、M、C、Y)透明度较高,网点图像印刷效果生动细致,层次丰富,实地色块印刷效果明亮、鲜艳、平滑,颜色耐光性好。 2、 欧洲油墨下墨性、转移性良好,不堆墨,水墨平衡用...
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在法国烹饪中,jambonneau是指在肩和飞节之间的部分猪肉,包括指关节。它可以指前腿或后腿。"jambonneau"一词的意思是"小火腿",来源于法语单词ham, jambon ,意思是火腿。它也可以被称为野餐火腿,也可以是指从一头非常小的猪身上切下来的火...
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疏菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使疏果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。 因为疏菜水果为有机食品,含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。在整...
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Soba面条是由至少30%的荞麦制成的日本细面条。由于荞麦有不粘在一起的倾向,面条还包括普通的小麦花。它们看起来很像意大利面条,只是颜色浅棕色。它们在日本很受欢迎,在其他许多地方也很受欢迎这也是许多日本传统菜肴的基础。 索巴面条是用荞麦粉做的,这些面条可以热的...
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嫩椰子肉是绿椰子内部的凝胶状可食用部分。这种肉的质地和颜色各不相同,从一种密度足以切片的白色凝胶状物质到几乎透明的、流淌的凝胶。它可以在一些食品商店买到新鲜或罐装的形式。它是许多菜肴中常见的配料,包括甜点、沙拉和鸡尾酒。椰子通常是生吃的,尽管它有时被用作一些泰...