法式丝绸馅饼是一种奶油状的巧克力派，传统的做法是冷藏或室温下食用。这种馅饼在馅饼店很受欢迎，尤其是在美国南部，但在家做起来非常容易，而且往往在聚会上很受欢迎，法式丝绸馅饼的味道非常丰富。它还可以用各种各样的配料进行改良，供喜欢调味料的厨师使用。 法国丝绸派通常...

　　标志艺术除具有一般设计艺术规律（如装饰美、秩序美等）之外，还有独特的艺术规律。 　　1．符号美 　　标志艺术是一种独具符号艺术特征的图形设计艺术。它把来源于自然、社会以及人们观念中认同的事物形态、符号（包括文字）、色彩等，经过艺术提炼和加工，使之结构成具...

龙虾馄饨是一种意大利面，里面有龙虾馅的饺子面，通常配海鲜酱。很多人认为在家自制意大利面是的开胃菜。各种食材与龙虾肉混合制成饺子馅，然后做很多酱汁中的一种来配菜。酱汁可能包括奶油酱，海鲜肉汤或黄油酱。有些商店出售冻龙虾饺子给那些不能自己做的人。 龙虾壳煮熟后应该...

鳗鱼冻是一种的海鲜菜肴，由淡水银鳗制成。自18世纪以来，它已成为英国菜的一部分，尤其是伦敦东区的英国菜。在泰晤士河中发现的鳗鱼数量丰富，价格便宜，营养丰富，鳗鱼菜肴深受穷人欢迎许多街头小贩和馅饼店生意兴隆，出售鳗鱼冻和其他鳗鱼菜肴。 英国菜，特别是18世纪以来...

厨师帽，有时也被称为toque blanche，是厨师制服的一部分。无边帽覆盖了整个头发的头部，以防止散落在准备好的菜肴中。传统上，这种帽子很高，从9英寸到12英寸（228-305mm），在身体周围有垂直的褶皱。由无论是黑色的还是浆糊的，都可能是纯棉的，厨师帽...