次氯酸钠，季铵盐，过氧乙酸，酒精喷洒都可以啊

云南人果然猛。 不过个人认为：药食同源物质或普通食品，其实都是品性比较平和的物品，如枸杞等。像三七这种东西，功效过猛，不宜作为普通食品，尤其是三七花，其功效更甚三七的几倍。

这个是返工的吧

请教一下在做丸子方面蛋白粉和蛋清粉的作用是一样的吗？ 或者说它们两就是一种东西？比如说 肉丸子呀，鱼丸子呀? ?先在这谢谢了！

有没有相关标准 可以参考一下啊。