DHA藻油具有如下特征: DHA藻油是以裂壶藻(或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻)种为原料，通过发酵、分离、提纯等工艺生产的淡黄色到橙色油状液体。

长柄扁桃油具有如下特征: 长柄扁桃油是以长柄扁桃种仁为原料，经炒制、冷榨、过滤等工艺而制成的黄色透明油状液体。

水苏糖具有如下特征: 水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。 110℃分解 调节胃肠功能；免疫；促进钙镁吸收

二氧化碳在食品中主要作为防腐剂。

赤藓红及其铝色淀在食品中主要作为着色剂。