酿造酱油，但是不用标注过敏源

水就可以了??

没听说谁这么写，这个造假有什么意义？消费者几个看营养标签的，目前看的最多的应该是打假人。

固液法白酒，液态法白酒，不能标注香型，可标成清香、浓香风味白酒。

是不是紫薯粉或酱裹花生后再油炸，我感觉可能是油温高了或者炸的时间长了，因为紫薯含有丰富的花青素，而花青素属于黄酮类物质，在高温下，具有抗氧化性，很容易被氧化，而且他的氧化性要强于油脂，所以紫薯在油炸过程中被氧化，是花青素中的呈色基团被破坏，导致颜色变黑吧。楼主...