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青岛远洋船员学院
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食品卫生检验
珠海市爱婴岛商贸连锁有限公司
食品采销经理
台湾省
台北
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蔬菜水果类的冻干粉有标准可查吗?
没有,我们是自己编写的
水果干制品经检验苯甲酸超标,在处理中法律适用问题
另外,还有个问题,如果是原料带入的,是否需要按照带入原则在标签上标注添加剂苯甲酸
现有冷冻烘焙食品相关标准吗?
就是都需要烘烤的工艺吧。只是都与烘烤有关,就冷冻烘焙食品而言分两大类:熟制的,烘烤后冷冻;生制的,冷冻后目的是用于烘焙,但产品本身没有烘烤焙工序。所以才有4#中业内人士的说法:“烘烤或不烘烤”。
在卤肉制品中添加乳酸链球菌素和山梨酸钾,该怎么操作?
个人认为在添加方法还可以有所改动,不知道楼主的用量是多少,包装方式怎样,可以给我短消息:)
速冻调理肉制品里面能不能添加防腐剂山梨酸,限值是多少?
的确,速冻肉制品里面加山梨酸钾干嘛呀?
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biosyw
食品采销经理
居住地
台湾省 台北
职业经历
珠海市爱婴岛商贸连锁有限公司·食品采销经理
教育经历
青岛远洋船员学院·食品卫生检验
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人生的意志和劳动将创造奇迹般的奇迹。
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