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腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)是可以添加天然胡萝卜素,可适量使用。
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葡萄酒其实挺能放的。如果以食品,喝完不拉肚子为前提,那一瓶葡萄酒打开后放在冰箱里,一两个月都不用担心。问题是,恐怕不会好喝。 那些葡萄酒里讨人喜欢的各种滋味,都来源于葡萄在生长和酿造中,产生的各种天然物质。比如醇厚的滋味通常来自单宁酸和酒精、花香来自各种酚类物...
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在21世纪,波特酒仍然在发展进化。现在酿制较年轻的波特酒的方式可以使人们能较早地品尝到它的味道。红宝石波特就是非常年轻的波特酒,它被认为是较简单的入门饮品,口味香甜。也有一小部分年轻的白波特酒,通常是冰冻来喝,在葡萄牙和其它一些欧洲当开胃酒。然而很多人相信这样...
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酒,在我们的生活中扮演着重要的角色,在中餐文化中,它是一种调节气氛的饮品,也是促进人际关系交往的媒介,所以酒也就慢慢与我们的生活形成一体,很多人也都离不开酒。众所周知,中国是一个酒文化非常浓厚的国家,但与其它国家不同,我国人民更青睐白酒,无论是朋友聚会,还是生...
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我们在夏天天热的时候常常会喝上一瓶冰冻啤酒来解暑。可是你知道吗?其实喝啤酒也是会上火的。酒都是烈性的,你上火是因为你身体缺乏水分。酒精对身体伤害大的部位就是。要知道如果你上火是因为肝火,那这火就不好下去了。你再喝啤酒,那无疑是火上浇油啊。 所以说,如果你上火了...