个人主页
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
carpenter
保健食品生产技术员
私信
+关注
1
关注
0
关注者
1
被赞
个人资料
兰州大学
·
食品检测及管理
北京采瑞医药科技有限公司
保健食品生产技术员
吉林省
长春
他的回答
他的问题
关注的问题
关注的人
关注的标签
在微胶囊技术中哪些壁材可以包裹乳酸菌并使其耐高温进入膨化机中吗?
这个确实有点过于高端了呀,不过现在不是有种菌液的原料,里面也全是死菌么。听那家公司的人介绍,好像也还能保留部分有益功效,就是不知道那些数据有没有水分
全蛋液加热后感觉粘稠度降低了,原因是什么?
蛋白质变性了,无法恢复。
有没有降低牛奶酸度的添加剂?
降酸度就加点碱嘛这作假还要晃到网上来问
棕榈油精炼与分提
根据实际的生产经验,毛棕榈油的脱臭温度一般在256-265度之间,如果过低,不利于脱出FFA和分解色泽,过高则会增加成本和反式脂肪酸.
诸位老师,气调包装设备哪个牌子比较好?
确实有。不过不知道哪个牌子好
上一页
下一页
carpenter
保健食品生产技术员
居住地
吉林省 长春
职业经历
北京采瑞医药科技有限公司·保健食品生产技术员
教育经历
兰州大学·食品检测及管理
个人简介
等你结婚时,我负责替新郎喝孤独的酒,他负责替我给你幸福。
微信公众号
食问实答微信公众号
提示
提示信息
确定
取消
消息提示