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Chelsea_ L
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食品加工技术
上海罐头场文化传播有限公司
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其他加工的坚果与籽类(如腌渍的果仁)里可以加入哪些食品添加剂?
其他加工的坚果与籽类(如腌渍的果仁)是指其他加工坚果和籽类,如腌渍的果仁。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β...
腐竹类(包括腐竹、油皮等)里可以加入哪些食品添加剂?
腐竹类(包括腐竹、油皮等)是指豆浆煮沸后,在降温过程中,从豆浆表面挑起的一层薄膜状制品。干燥后,形成的竹枝状物称为腐竹,片状物则称为油皮。,根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、...
磷酸(湿法)在食品中有什么作用?
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聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)在食品中有什么作用?
聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)在食品中主要作为乳化剂。
沙棘黄在食品中有什么作用?
沙棘黄在食品中主要作为着色剂。
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Chelsea_ L
食品质检工程师
居住地
重庆市 重庆
职业经历
上海罐头场文化传播有限公司·食品质检工程师
教育经历
许昌学院·食品加工技术
个人简介
当你开始抱怨的时候,你的负能量就会被激活,随时都可能找个借口体面的逃避和退却。
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