GB/T 10781.3-2006 米香型白酒? ? GB/T10781.3-2006米香型白酒本标准规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米等为原料，经传统半固态法发酵酿造而成的米香型白酒。...

调味料，大的范畴算是添加剂。

碱的问题速冻后表面水分流失??碱含量浓度增大 更黄个人推测

要看您做变性淀粉是用在什么地方，变性淀粉有3000多种，其原料可以用以下：1、玉米淀粉；2、蜡质玉米淀粉；3、木薯淀粉；4、红薯淀粉；5、马铃薯淀粉；6、小麦淀粉；7、檽米淀粉；不同的原料作出的变性淀粉性质不一样，不同的变性方法和不同工艺也不一样，很复杂的，网...

这个与食品添加剂有关系也没有关系，并不直接与食品接触。不可食用，主要是吸潮，防止食品包装的内环境潮湿。