小分子柑橘果胶(Modified Citrus Pectin简称MCP)又称低分子柑橘果胶(Low Molecular Citrus Pectin简称LCP)是将天然柑橘果胶CP水解后的产物，水解后分子量为5000-35000Da，酯化度2-30%。水解的作...

顶层琼脂的定义：覆盖在固体培养基上的一薄层低浓度软琼脂或琼脂糖。主要用于噬菌体的培养，有利于在细菌菌苔的背景上观察和计数噬菌斑、转移噬菌体至杂交膜以进行基因文库的筛选操作等。 将下列组分溶解在0.9L水中： 蛋白胨 10g 酵母提取物 5g 氯化钠 10g ...

可得然胶又称凝结胶、凝胶多糖、热凝胶，是由微生物产生的，以β-1，3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖，是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。可得然胶可以在多种因素的作用下形成凝胶，要得到符合需要的弹性凝胶，可...

羟钴胺具有如下特征: 羟钴胺(OHCbl, or B12a)是维生素B12的一种天然形式，或者叫维生素B12类中的一种。它是钴胺族化合物中的一个基本成员。许多用于商业化生产维生素的产生菌所产生的就是羟钴胺形式的维生素B12。羟钴胺为深红色。人体中的维生素B12...

长双歧杆菌具有如下特征: G+，菌体短杆、弯杆、类球形、楔形、匙形、逗点形。发酵木糖、阿拉伯糖、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖、松三糖、蜜二糖、棉子糖、甘露糖和糊精，葡萄糖酸盐氧化阴性，微弱水解七叶灵，牛奶反应产酸、凝固。37℃生长，45℃不生长。厌氧。产乙...