乳化剂乳化，超临界的多为油性不溶于水。

一般没有要求的！！！

但是 太散 用手工 压面的那个 机器 。。。压不成形。。烤箱烤的时候 一翻面的时候 就散了。 今天做的都散了。

我见过的主要方法亦只是烘干后即可．

加入CaCl2，以NPPC作为PLC作用底物，水解产物对硝基苯酚是一种黄色物质，在410 nm处有最大吸收。在pH值7.2、37℃条件下，每分钟催化1 nmol NPPC水解的酶量定义为一个酶活单位。