高粱红在食品中主要作为着色剂。

果胶在食品中主要作为乳化剂、增稠剂、稳定剂。

琥珀酸二钠在食品中主要作为增味剂。

喹啉黄在食品中主要作为着色剂。

柑橘黄在食品中主要作为着色剂。