其他加工食用菌和藻类是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有： ,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,

糟蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有： ,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,

非熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是不可以添加消泡剂。

具体的莲子检测标准可以查看: <<NY/T 1504-2007 莲子>>,<<DB43/T 1302.35-2017 经典湘菜 第35部分：拔丝湘白莲>>,<<Q/TSSY 0004 S-2019 莲...

首先要确认鱼油的质量，一个好品质的鱼油可以造就一个好的鱼油包埋产品。包埋有一定的掩味作用，但是还不能100%掩味。光有一个好的皮囊没用啊