酿造酱油根据GB/T 18186-2000 酿造酱油（内含第1号和第2号修改单）中说明是可以添加甜菜红,可适量使用。

装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁是可以添加酶解大豆磷脂,可适量使用。

其他冷冻饮品是可以添加越橘红,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明：03.04食用冰除外

松香季戊四醇酯在食品中主要作为被膜剂、胶姆糖基础剂。

聚乙烯醇在食品中主要作为被膜剂。