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尽兴 食品研究员 私信 +关注
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闽西职业技术学院·食品营养与检验教育
上海恋味贸易有限公司食品研究员
广东省广州
鲜蛋是指各种禽类生产的、未经加工的蛋。人工驯养禽类所产符合GB 2748的禽蛋,主要有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋及其人工驯养的禽所产的其他禽蛋。,根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:蔗糖脂肪酸酯...
原粮是不可以添加护色剂。
婴幼儿谷类辅助食品根据GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,磷酸氢钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),柠檬酸最大使用限量是按生...
脂肪类甜品是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有: ,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
熏、烧、烤肉类根据GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸...
 
尽兴食品研究员
居住地广东省 广州
职业经历 上海恋味贸易有限公司·食品研究员
教育经历 闽西职业技术学院·食品营养与检验教育
个人简介科学是到处为家的,不过,在任何不播种的地方,是决不会得到丰收的。