粽子何从焙烤过？

不是，孜然粉知道不？

需要看你的工艺吧。为什么烘烤完了还需要冷冻呢？

你的口感很稠吧我要做的是清爽的口感完全不同方向呢不然倒可以多交流

一般就两种，一是针对外卖的弄八九分熟，自己试验下就好了。另一种高级点就是加电添加剂，使面条更劲道。