正常外面小餐饮店使用就是周转桶，

用均质器打几分钟就可以了

杀菌保温时间 121℃ 15分钟。??框子是大概1m*1m的不锈钢框，高15cm左右。??我现在装的是半框? ?水能漫过产品。? ?这个时间是杀菌釜的老师建议的??。??自己也在做保温试验 和商业无菌检测。

配制为乳化浆加入，在肥膘后加入。中高速斩拌1-2分钟，加冰水。

上海质监总局只能查到上海的企业，剩余的暂时没找到查询网站，期待尽快统一