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食品贮运与营销
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真空包装的卤牛肉在冷冻条件下,颜色会变黑,并且没有香味。要怎么解决?
建议你们做个洗铝的包装显得更高档,有水准
做水果罐头的同行:桃去皮的方法有更先进的吗?
感谢大家的回复,这项工艺的改革与发展本身就应该属于革命性的,难度自然会很高。暂时知道的“蒸汽去皮”只是针对“软桃”——就是成熟度低的桃,但我们不可能在原料桃进厂后,按成熟度的高低挑选,就是挑选了,那些成熟度高的还是需要用火碱去皮。淋碱能够节省一些火碱,但都没有...
求助,为什么粉碎的黑芝麻比黑芝麻酱香。
现在芝麻汤圆也是这样,太细的芝麻馅很难吃!
有谁知道鲁花集团有没有二氧化碳超临界萃取设备啊?
这问题牛,谁会答,鲁花集团的。。。。不是鲁花集团的也行,我们就是想找一家购有二氧化碳超临界萃取设备的公司,不知道哪家有啊、、、、、
液液萃取LLE和固相萃取SPE两种方式处理茶饮料香气成分的粗略比较
如果样品本身就不多,没样品就麻烦了。
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食品检验员
居住地
江西省 南昌
职业经历
上海悦欣天厨食品有限公司·食品检验员
教育经历
闽江学院·食品贮运与营销
个人简介
忠诚可以简练地定义为对不可能的情况的一种不合逻辑的信仰。
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