鲜切算是一个卖点么?我看来不过是一个加工环节而已。

貌似没见过这样的要求

均质后口感会好很多的，至于是否会改变胶体，这个看看是什么胶体。

用水分测试仪测试水分控制在16-17就可以了（设备供应商给提供的），食用碳酸钙也要添加，如果添加食用碳酸钙，添加多少？

贫道认为保健食品属于特殊膳食食品，是特膳食品中特殊的一类。