装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁是指包括用于饼干、面包、糕点及其组合产品中，起装饰作用的可食的糖衣、糖霜等。也包括糖果、焙烤食品等食品中所用的以糖或巧克力为主要成分的涂层，如杏仁奶油糖的巧克力涂层等。,可以使用的食品添加剂如下；...

发酵肉制品类是指发酵肉制品:以鲜（冻）畜禽肉肉为主要原料，加入辅料，在自然或人工条件下经特定微生物发酵或酶的作用，加工制成的一类可即食的肉制品。包括发酵灌肠制品和发酵火腿制品。发酵灌肠制品:以鲜（冻）畜禽肉为主要原料，配以其他辅料，经修整、切丁、绞制或斩拌、灌...

方便米面制品是指以米、面等为主要原料，用工业化加工方式制成的即食或非即食部分预制食品。例如方便面、方便米饭等。,根据GB 17400-2015 食品安全国家标准 方便面中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:海藻酸丙二醇酯,单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油...

中式糕点（月饼除外）是指具有中国传统风味和特色的糕点。分为热加工糕点和冷加工糕点，热加工糕点包括烘烤类糕点、水蒸类糕点、熟粉类糕点、其他类糕点。,可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:丙二醇脂肪酸酯,海藻酸丙二醇酯,单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛...

单一配料的预包装食品应当标示配料表。 依据条款——《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）问答（修订版）： 第二十一条、关于单一配料的预包装食品是否标示配料表 单一配料的预包装食品应当标示配料表。