新资源食品分四类第一类：在我国无食用习惯的动物、植物和微生物。具体来说，是指以前我国居民没有食用习惯，经过研究发现可以食用的对人体无毒无害的物质。动物是指禽畜类、水生动物类或昆虫类，如蝎子等。植物是指豆类、谷类、瓜果菜类，如金花茶、仙人掌、芦荟等。微生物是指菌...

抽地下水，自来水公司不找麻烦？

蛋与蛋制品微生物检验按GB/T 4789.19标准，皮蛋取样,检测时,只用生理盐水擦洗蛋壳,擦洗液作为待检液。现有以下几个疑问：1、食品检验都是检测可食用部分，皮蛋检验时是否只需检验蛋壳，需不需要检测其可食用部分？? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??...

一般的分析纯的试剂的标签上会有重金属的指标标注，分析纯的重金属有害物质含量极低，应该可以使用。

婴儿配方食品 formula for infants指以牛乳（或其他可食用动物乳类）及其加工制品、豆类及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。4.1　原料要求4.1.1　原辅材料应符合相应的国家标准...