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nnocent 食品审核员 私信 +关注
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茂名职业技术学院·化学生物学
天祥(广州)技术服务有限公司食品审核员
海南省海口
查了下亚硫酸盐可以用在淀粉中,按你的描述我觉得你们添加在淀粉里起作用的是亚硫酸浸泡液但亚硫酸也不能用的吧?
网上也找不到。。谁有??
我们的危害分析包括了原料、包材和加工过程各工序,刚刚结束的22000审核中审核员老师提到我们的危害分析没有对生产用水和产品消毒的消毒剂进行危害分析,但我们对生产用水和消毒剂都有管理,不知道大家怎么看?
T1、T2、T12代表不同的异物检测限值其中T1的检测值最高,即检测精度低T2一般是T1的一半T12是在更小的范围内实施检测,是为了检测小而尖的异物。
谢谢楼上二位回复,我指的是生的鸡肉
 
nnocent食品审核员
居住地海南省 海口
职业经历 天祥(广州)技术服务有限公司·食品审核员
教育经历 茂名职业技术学院·化学生物学
个人简介因为有伤口,才能感受到自己的存在