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Amygrl
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普通再制干酪可以添加的着色剂有哪些?分别限量如何?
普通再制干酪是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有: ,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,β-胡萝卜素最大使用限量是1.0 (g/kg),胭脂虫红最大使用限量是0.1 (g/kg),β-阿朴-8'-胡萝卜素醛最大使...
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腐竹类(包括腐竹、油皮等)根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中说明是不可以添加抗结剂。
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冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是不可以添加漂白剂。
配制型含乳饮料可以添加麦芽糖醇吗?
配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加麦芽糖醇,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
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热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠)是可以添加山梨酸及其钾盐,最大使用限量是1.5 (g/kg)。备注说明:以山梨酸计
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Amygrl
食品原料销售工程师
居住地
山东省 济南
职业经历
上海海健堂生物科技有限公司·食品原料销售工程师
教育经历
山东大学·植物生物技术
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亲爱、你走后,我该拿什么来打发无聊的时间?
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