番茄酱和番茄沙司有什么区别吗？

你的产品申报时用什么名称，生产工艺和配料就要对应怎样的要求

是有区别的，具体忘了，记不起来了，有个文章是专门说这两者的区别和定义的

我看一样，只不过一个洋叫法而已

不一样，仔细看，真不一样。这里还有点过去名称翻译混乱的原因。sauce，ketchup，concentrates，juice...

番茄酱是不怎么调味的，比较纯，比较天然的，番茄沙司是要调味的，加淀粉和柠檬酸，增稠剂和色素等之类东西的。

晕！这个还真搞啊！二个用的添加剂也有不同的吧！有的沙司能用，有的番茄酱能用的是吧