干花椒的储存方法
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干花椒的储存方法

请问,大批量干花椒怎么保存比较好?有人说全部打包放进冷藏库冷冻,可行吗? 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
鲜花椒都是冷藏,干的没听说过啊
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干辣椒就有用塑料袋包装好放去保鲜
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有见到过白果冷藏,霉味很浓
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干的花椒在安全水分之内,用厚聚乙烯袋扎好口,放阴凉避光地方储存应问题不大吧。
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通风,阴凉,干燥处吧前提是水分含量过关。当然冷藏效果应该更好,不过冷热交替可能产生冷凝水,加速长霉。
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冷冻是希望不受潮
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食品百科
花椒
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