如何提高面粉稳定时间
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粮食制品

如何提高面粉稳定时间

面粉是普通市场粉，如何提高稳定时间 7 回答 ·  4 关注
共7个回答
洒脱，健康食品业务代表 2019-04-10回答
现在几分钟？想提高多少？
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过期关系，研发工程师 2019-04-10回答
按照你的工艺要求采购面粉，稳定时间6.5的面粉也不是特殊面粉，为什么不从原料上控制呢
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冷暖，采购主管 2019-04-10回答
做挂面用，现在有点低
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淡年华丶失青春，品控主管 2019-04-10回答
挂面是不是需要面筋度高一点的面粉呀？
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天道酬勤，农产食品检测销售工程师 2019-04-10回答
面筋29-31，稳定时间6分钟
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゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-04-10回答
什么用途，提高了稳定时间，可能同时也破坏了其他方面的品质
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心动，食品营销总监 2019-04-10回答
现在4分钟左右，希望提到6.5左右
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