植物提取物能否作为普通食品怎么界定
坛友们好！目前有一个问题之一萦绕于我，像目前我们的植物【传统食用习惯植物和药食同源植物】提取物能不能作为普通食品原料？目前市场上也有很多产品，也是用同源植物提取来做的，比如：王老吉、清火宝等。那么现在问题来了，为何我们用有传统食用习惯的植物提取的物料，不可以作为普通食品原料，说是改变了原来可食物的结构和性质，要提供这个浸膏可以作为普通食品原料的依据，这个怎么找这个依据？没有依据难道还得去找有相关资质的结构做毒理性、安全性实验吗？ 展开全部∨ 4 回答 · 3 关注共4个回答
-
食品原料的水提物可以。
-
一般提取物不能做为食品原料，除新资源食品目录上的提取物
-
我也很关注
-
这个愿意听听相关熟知人的意见。
相关问题
编辑推荐
