对长成畸形的水果你有
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
仪器分析
对长成畸形的水果你有什么看法?
现在不管是超市还是集市水果摊上总会发现长的畸形的水果,对长成畸形的水果你有什么看法?你敢买吗?
4 回答 · 1 关注
共4个回答
筑梦。,食品检测工程师
2019-10-22回答
顶花带刺的新鲜的直直的黄瓜,一看就像刚摘下来的,绿油油的顶着朵小黄花,人见人爱。而且放置了几天,那黄瓜上的小黄花还是没有打蔫,依旧很新鲜的在黄瓜上。黄瓜是先开花才长果实的,果实已经长成熟了,这花怎么才含苞待放呢?生长素的化学成份叫吲哚乙酸,机理是能够增加细胞壁的延展性,这样可以促进植物细胞伸长引起果实长大。生长素在植物中是天然存在的,但是如果依靠黄瓜天然传粉受精,难免有传粉失败的情况,尤其黄瓜属于雌雄异花,在温室中缺乏传粉昆虫,这种传粉失败的情况很容易发生,就会造成落花落果,影响产量。于是农民就会喷洒生长素,这样即使没有种子分泌生长素,子房一样能够发育成果实。就发生了花朵还没有开放,果实已经发育了的怪现象。早熟的肯定都有使用生长素的。畸形草莓─中间空的、形状畸形且过于硕大的,是使用过量激素所致,常食对身体也有害。
8
0
未知数,质量研究员
2019-10-22回答
? 原来这些东东中看不中用啊。从今以后坚决不买。
3
0
逝水流年轻染尘、,产品专员
2019-10-22回答
不敢吃,怕有激素或果树有病.
9
0
熊抱,采购主管
2019-10-22回答
西红柿种植少不了两种激素:一是点花用的生长素,点花是为了防止落花果,一般都用2,4-D(一种生长素);二是催熟用的催熟剂,目的就是为了着色好、卖相好,一般都用乙烯利这种催熟剂。 生长素和催熟剂在我国已经使用多年,只要严格按照标准使用不会对人体产生危害。市场上出现的尖尖的西红柿或其他畸形的西红柿,它很可能是使用生长激素浓度过高或喷洒不当造成的问题产品。中国农业大学食品学院车会莲博士表示,番茄的“尖儿”是在细胞集动剂的作用下形成的,而细胞集动剂可以造成儿童性早熟。由于集动剂通过外皮直接渗透到果肉内部细胞,因此,通过清洗的办法是无法去除的。 中国农业大学通过动物试验证明,长期食用“带尖儿”番茄可导致肝癌发生,可导致孕妇生出畸形婴儿,同时导致生理功能发生改变,出现肿瘤疾病,并致使部分器官的生理功能发生变化。正常的番茄应该是大小适中、软硬适度、通体一色,切开后多汁,平放时果蒂着地。选购时要尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的番茄。
9
0
相关问题
固相微萃取-气相色谱法快速检测库尔勒香梨中有机磷农药残留量
24个回答
关于顶空固相微萃取 气相色谱质谱(SPME GC-MS)的一些问题
8个回答
固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术检测 蔬菜、水果中15种有机氯农药残留量
20个回答
固相微萃取-气相色谱联用检测茶叶中的农药残留
7个回答
注射式萃取净化法-质谱检测蔬菜中农药残留
28个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示