奶粉除了添加三聚氰胺
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仪器分析
奶粉除了添加三聚氰胺,是不是不能排除添加其它含氮高的化学物质?
三鹿事件曝光了,结论是三聚氰胺的污染,现在大家也在纷纷研究三聚氰胺的检测方法,我想既然凯氏定氮法存在极大的缺陷,这种方法只能从氮原子的含量来判断蛋白质的含量,那么其它含氮高的化学物质是不是也被用于添加?大家现在都在研究三聚氰胺的检测,那如果换一种呢?是不是几年以后,又有些患病儿童出现,然后大家才发现奶粉中是添加了另外一种东西?
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3 回答 · 2 关注
共3个回答
那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-10-24回答
检测和标准赶不上造假,能提供高氮含量的的物质不止三聚氰胺一种。无奶的奶制品和无鸡的鸡精之类的都有。
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百无一用是深情,食品化学工程师
2019-10-24回答
三聚氰胺不可以加了,马上就有代替品出现的
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゜若有似无的小矜持。,产品专员
2019-10-24回答
只要不采取高压态势,以后说不准会更乱的。
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