月饼中配料中没有对吉士粉进行展开，遭到投诉

曾经有个类似案件：蒸肉粉的配料里写了“五香粉”没有展开，被处罚。

需要展开写的，我前公司之前被打假过，血的教训！

吉士粉分二类，一类是复配添加剂，一类是复合配料。作为复配添加剂使用是一定要展开的。作为复合配料因为没有国标地标行标，只有企标，按7718应该展开，不展开至少是瑕疵吧。

吉士粉为商品名称，其产品属性为复配食品添加剂，产品名称为复配糕点增稠剂，根据 7718问答第三十二条，应当在食品配料表中一一标示在终产品具有功能作用的每周食品添加剂。所以是应当展开标示的。

这低级错误阿，认罚吧

是添加剂就要展开

吉士粉需要展开写

吉士粉不是添加剂，只是很多执行的企标