霉菌实验问题
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霉菌实验问题

在做霉菌试验，用正置培养，空白老是长，如果是倒置，空白也不长，怎么才能控制正置培养空白不被污染呢 5 回答 ·  1 关注
共5个回答
Hunt Wong，食品检测销售工程师 2019-11-07回答
我们就一台霉菌培养箱，一个星期消毒一次，也还是会污染，后来就堆叠起来用保鲜膜包着就不会了
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摇摆摇摆，食品检测工程师 2019-11-07回答
用封口膜封住，正置空白皿就不长了
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葬心，食品安全专员 2019-11-07回答
1、勤消毒；2、培养皿不要刚好放置于风机吹的地方；3、使用一次性培养皿
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倾城月光﹋淡如水，宠物食品商务 2019-11-07回答
你可以用同一次培养基空白正倒置作对照，看看是培养箱的原因还是培养基的原因。同时可以用孟加拉红做个沉降监测。如果是培养箱问题，那就需要对培养箱进行清洁，严重的需要熏蒸。
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影子是时光的心，食品检测工程师 2019-11-07回答
清理霉菌培养箱
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