牛肉颜色暗红色,感觉
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农林牧渔
牛肉颜色暗红色,感觉有点偏黑的正常吗
这个是为什么呢?
8 回答 · 1 关注
共8个回答
卖梦旅人,食品检验员
2019-11-08回答
你的问题解决了吗,现在我也在研究这个问题
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多月,食品检测合同评审专员
2019-11-08回答
牛肉褐变了
8
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那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-11-08回答
血水没有控干净,或是氧化了。
4
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烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-11-08回答
牛肉氧化会变黑的
5
0
三分情话,食品厂厂长
2019-11-08回答
牛肉颜色本身就深吧?
7
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落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2019-11-08回答
牛肉颜色和牛龄,品种,饲养方式,应急,pH值,包装形式,氧化时间等有关系。
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熊扑,食品检验员
2019-11-08回答
正常氧化,在加工时注意温度
2
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鱼死海枯,销售
2019-11-08回答
包装没控制好吧
6
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