大肠杆菌，菌落总数，
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微生物检测

大肠杆菌，菌落总数，霉菌这之间有什么关联吗

五个样品，大肠杆菌检测结果为零，菌落总数检测结果合格，霉菌检测结果超标，这合理吗。 6 回答 ·  2 关注
共6个回答
寻找一种归宿，食品检验员 2019-11-11回答
合理。大肠和菌落是两个概念
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摇摆摇摆，食品检测工程师 2019-11-11回答
没有什么不合理的
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沉泊玟@，食品检测专员 2019-11-11回答
合理啊，培养基不同，培养条件不同啊
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-11-11回答
合理，4789.2不同年代标准上的菌落总数的定义都变了好几次了，就算PCA上长了霉菌酵母，因为菌落限值大，霉菌小，所以也可能出现菌落合格，霉菌不合格。何况培养条件好不一样呢
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粉红猪，销售经理 2019-11-11回答
很正常啊。
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卖梦旅人，食品检验员 2019-11-11回答
合理的，培养温度有影响的
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