藕粉的玫瑰红色是添加
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料 粮食制品

藕粉的玫瑰红色是添加的色素吗

请教大神们，市场上的藕粉品种很多，纯藕粉制作的产品玫瑰红色是添加的还是怎么处理的？ 7 回答 ·  3 关注
共7个回答
゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-11-22回答
应该是添加的
  7 0
94号少年，食品研发工程师 2019-11-22回答
糯米藕倒是玫瑰红色的
  4 0
维纳斯的ai，标书专员 2019-11-22回答
表示没见过红色的纯藕粉藕片倒是见过
  6 0
逝水流年轻染尘、，产品专员 2019-11-22回答
藕粉本身就带一点点淡淡的粉色。正常。
  9 0
[蓝色心]，食品工程师 2019-11-22回答
藕氧化了。 有产品美其名曰：玫瑰藕片，据说是解决不了氧化变色的问题，就起了一个美丽的名字。 这是一个30年前的故事，老师亲历讲给我们听的。
  4 0
洒脱，健康食品业务代表 2019-11-22回答
有红色的纯藕粉吗？也没见过
  8 0
粉红猪，销售经理 2019-11-22回答
看看配料表 没见过纯藕粉玫瑰红色
  5 0
相关问题
先急需一个关于方便面加工生产的HACCP计划。 1个回答
怎样控制膨化食品的淀粉老化 3个回答
面粉、淀粉类膨化设备 4个回答
粉丝二氧化硫限值问题---检测机构的进来指导指导 8个回答
DSC测定淀粉玻璃态转变温度和比热容用时？ 5个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答