分光光度计吸光度问题
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分光光度计吸光度问题
我用硝酸铝比色法测总黄酮含量,即在提取液中加入试剂与黄酮组分反应,显紫色,通过测吸光度得出黄酮浓度。反应三个重复相差很大,想确定是不是提取的问题。于是,我把三组提取液(黄色)的吸光度测了,发现基本一致,这是不是说明三组提取液的浓度基本一致?如果是的话,那是什么浓度呢?应该不一定是黄酮浓度吧?我现在不清楚的是,我这样做能不能证明我的提取是没有问题的呢?麻烦大神指教一下,谢谢!
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3 回答 · 4 关注
共3个回答
Cherry,市场经理
2020-02-03回答
所以,各组提取液本身黄颜色接近,不能说明其中黄酮浓度接近。否则,也不用采用特异性的显色反应来专门测黄酮了。
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那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2020-02-03回答
起初颜色,是各种成分的基础色。成分上说是多种试剂、目标物等的组合,每种本身并无特征的、显著性的颜色,提取阶段也并无针对性的显色反应,反映不了某物质的浓度。检测方法里的显色,是针对待测目标物的、特异性的显色反应,与其浓度挂钩。
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缘起,食品研发主管
2020-02-03回答
yazhouhou 发表于 2020-2-4 10:02起初颜色,是各种成分的基础色。成分上说是多种试剂、目标物等的组合,每种本身并无特征的、显著性的颜色, ... 嗯嗯,我也觉得好像初始吸光度反应不了什么。那实验重复性很差是不是说明我的三组提取液中,黄酮含量差异很大呢?可是我已经尽可能混匀、磨碎、准确称量了,实在不知道为什么还会这样。
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