如何区分使用磷酸酯双
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如何区分使用磷酸酯双淀粉和乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯

请教各位大侠,磷酸酯双淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯如何区别使用?各属特性怎么样?能否互相替代? 一直查不到详细的资料,甚是苦恼 0 回答 ·  5 关注
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食品百科
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