酿酒酵母有哪些特征?
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酿酒酵母有哪些特征?
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1 回答 · 0 关注
共1个回答
程松子,食品检测市场项目经理
2025-05-25回答
酿酒酵母具有如下特征:
发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖。同化葡萄糖、蔗糖。
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