熏、烧、烤肉类可以添
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熏、烧、烤肉类可以添加的面粉处理剂有哪些?分别限量如何?

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熏、烧、烤肉类根据GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准中说明是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
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