冰淇淋、雪糕类可以添
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冰淇淋、雪糕类可以添加丙二醇脂肪酸酯吗？

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别样的天空，食品安全检查员 2024-09-22回答
冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加丙二醇脂肪酸酯,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：03.04食用冰除外
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