酿造酱油可以添加聚甘
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酿造酱油可以添加聚甘油脂肪酸酯吗？

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情怀，采购助理 2024-04-15回答
酿造酱油根据GB/T 18186-2000 酿造酱油（内含第1号和第2号修改单）中说明是可以添加聚甘油脂肪酸酯,最大使用限量是10.0 (g/kg)。备注说明：仅限用于膨化食品的调味料
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聚甘油脂肪酸酯
CAS:
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