果蔬汁（浆）类饮料可
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果蔬汁（浆）类饮料可以添加桑椹红吗？

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blis，食品化验员 13天前回答
果蔬汁（浆）类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加桑椹红,最大使用限量是1.5 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量
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食品百科
桑椹红
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本品以桑椹(Fructus Mori)果实及其果渣为原料，用含柠檬酸等酸和食用乙醇的水溶液，经提取、精制而得。 查看更多>
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