乙二胺四乙酸二钠钙在
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乙二胺四乙酸二钠钙在食品中有什么作用？

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鸿雁，食品研发工程师 2025-02-11回答
乙二胺四乙酸二钠钙在食品中主要作为抗氧化剂。
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食品百科
乙二胺四乙酸二钠钙
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本品由乙二胺四乙酸二钠与钙(一般用碳酸钙或天然贝壳)螯合形成。 查看更多>
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