炼乳需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

具体的炼乳检测标准可以查看:
<<GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳>>,<<QB/T 5395-2019 浓缩乳>>,<<DBS15/ 012-2019 食品安全地方标准 蒙古族传统乳制品 嚼克>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 5418-1985 全脂加糖炼乳检验方法>>,<<GB/T 5418-85 全脂加糖炼乳检验方法( Analytical methoods for sweetened condensed whole milk)>>,<<RHB 301-2004 全脂加糖炼乳感官质量评鉴细则>>,