燕窝粥采用什么杀菌方式

燕窝粥杀菌方式是高温杀菌和炖煮同步进行。燕窝粥是利用杀菌锅水雾喷淋技术进行杀菌，高温杀菌和炖煮同步进行，炖煮结束后降温处理，走冷链尽快送入消费者手中。