请问压片糖果可以添加
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添加剂和原辅料
可可及糖果制品
请问压片糖果可以添加乳酸钙吗?
请问压片糖果可以添加乳酸钙吗?
5 回答 · 5 关注
共5个回答
过分善良,研究员
2018-11-19回答
可以,阿尔卑斯硬糖就有添加,配料表上就写有
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分裂状态。,食品检测员
2018-11-19回答
GB 14880中,没有用于糖果的。作为营养强化剂不能加,但是作为抗氧化剂,乳化剂可以加
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小赤兔,销售工程师
2018-11-19回答
应该可以吧,现在很多保健品厂的补钙含片都是以乳酸钙为原料,健字号都能用,何况食字号,呵呵,我是这样理解的
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徘徊者,食品电销
2018-11-19回答
GB 2760-2014 中乳酸钙在糖果中可以按生产需要适量使用。
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一公里的幸福@,食品检测员
2018-11-19回答
GB 2760-2014 中乳酸钙在糖果中可以按生产需要适量使用。只能用于一般增酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂
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供应商:
180
本品以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得,是营养强化剂钙的一种化合物来源。
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法规限量
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180
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