为什么饮料在包装时需
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为什么饮料在包装时需要添加氮气?

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现在食用油、饮料、固态食品用液氮加注的技术相当多了,这种设备价格不不怎么贵。

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液氮在封闭包装时加入,还未接触到水就会马上气化为气体,留在水和瓶盖之间,当消费者打开包装时,氮气会立刻从瓶中进入到空气,对水质本身毫无影响。而且,只有相对高级优质的产品,因为使用液氮工艺封装食品,需要购入额外的设备和原材料,增加了生产成本。如果不是本着对产品品质的追求,何不直接混入空气包装呢?
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