速冻霞米饺是属于速冻面米食品还是速冻肉制品？
如果按照速冻面米制品（以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料，或同时配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等单一或多种配料为馅料，经加工成型（或熟制）、速冻而成的食品。）的定义来看的话，应该是归类于面米制品。可是现在很多厂家都归类于肉糜类制品，而且质检所的标签检验也是合格的，县里面食药局又说归属面米制品。求助。 展开全部∨ 10 回答 · 1 关注共10个回答
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他们归到肉糜，是不是在规避什么检验检查
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还有速冻水晶包，不知道是属于肉糜类制品还是面米制品？
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产品归类都是根据原料、工艺和贮存方式来确定的。
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我们是归到速冻面米制品，质监局也推荐。
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可以参考10379、10412
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霞米饺的工艺和配料大体是怎样的？
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速冻面米制品比较合适吧。
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跟工艺有关系吗？
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我个人觉得是速冻面米制品
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个人倾向于速冻面米食品。
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